الرئيسيةبحـثالتسجيلالأعضاءدخولس .و .جالمجموعات

شاطر | 
 

 كبة برغل وكبة بطاطا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
همس المشاعر
"، منصووري مبدع ،"

همس المشاعر

انثى
عدد الرسائل : 224
العمر : 32
المدينه : الديره المرجع : : الرياض
تاريخ التسجيل : 24/10/2008

مُساهمةموضوع: كبة برغل وكبة بطاطا   28/10/2008, 7:05 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
للأسف بعد التعب والتحميل اضطريت اني انزل واحمل الصور من جديد
بعد اختفئها بأنشغال الملقم


هذي الضيافه كانت في ركن المعجنات واغلب العضوات طلبو مني انزل الطريقه
بس خلصت الكمية الي عندي بالفريزر وجاتني اللحمة الفريش عملتهم من جديد
مصورين لعيون حبيابي عضوات لـك

نبدأ بسم الله
كبة البرغل
المقادير
كأس ونصف برغل اسمر ناعم اوصغير الحبة
كأس ونصف برغل ابيض ناعم او صغير الحبة
كأس ونصف لحمة نيئـه
4 بصلات كبيرات او 8 صغيرات
ملعقة قرفه مطحونه
ملعقة ملح
( تطحن جميع المقادير في ماكينة اللحم 3 مرات)


وتكون العجينة جاهزه

الحـــــــــشوه
(لحمة مفرومه_ بصل_كسبره _ فلفل اخضر _ صنوبر)
تحمس الللحمه الى ان تنضج وينشف مائها
تضاف اليها البصل والبهارت وتقلب
الى ان يذبل البصل
آ خر شيئ بعد مانطفي النار نضيف الصنوبر والكسبره والفلفل الأخضر علشان يحافظ على لونه الأخضر وتكون الحشوه جاهزه

نشكلها بالطريقة المعتاده


تقلى في زيت غزير
وهذا الي لحقت اصوره


كبة البطاطا
نصف كأس رز مصري مسلوق نصف سلقه
نصف كأس رز بسمتى مسلوق نصف سلقه
3 بطاطات متوسطات الحجم مسلوقين نصف سلقه
الحشوه
مثل كبة البرغل بالظبط


يطحن الارز والبطاط في ماكينة اللحم مرتين فقط


نشكل

ونضيف الحشوه

ونكورها

نغمها بابيض ثم البقصماط

تقلى في زيت غزير

وهذا شكلهم بعد التثليج
اضع كل 8 حبات في كيس

وتجلس بالفيرز حاولي شهر او اكثر محافظه على طعمها ونكهتها

ودمتم في امان الله وحفظه


اللهم ثبت قلبي على دينكـ

منقووووووووووووووووووووووول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
آلمَنصْــوٌُُريَه
>> مراقبه منتدى المراه <<
>> مراقبه منتدى المراه
آلمَنصْــوٌُُريَه

انثى
عدد الرسائل : 3473
العمر : 30
المدينه : الديره المرجع : : ..
تاريخ التسجيل : 15/10/2007

مُساهمةموضوع: رد: كبة برغل وكبة بطاطا   28/10/2008, 11:40 am

امووووووت على الكبه بانواعه

بس ليت فيه صور Sad


على العموم مشكوره هموسه

دمتي بود

_________________



حنآ آخوُآن وُآڪَثر مْن آخوُآن
.:
لوُ مْآآجتمْعنآ بآلنسب وُآلسلآيل
.:
لوُ نختلف بآسمْآء وُعروُق وُآوُطآن
.:
يبقى آلتشآبه ُبيننآ بآلخصآيل


..المنصوُريه..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
همس المشاعر
"، منصووري مبدع ،"

همس المشاعر

انثى
عدد الرسائل : 224
العمر : 32
المدينه : الديره المرجع : : الرياض
تاريخ التسجيل : 24/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: كبة برغل وكبة بطاطا   28/10/2008, 6:52 pm

مدري ليش ما طلعت الصور بس ولا يهمك بحملها مرة ثانية لعيونك... Embarassed
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
..ROSE..
>> مشرفه منتدى اللغه <<
>> مشرفه منتدى اللغه
..ROSE..

انثى
عدد الرسائل : 1853
العمر : 29
المدينه : الديره المرجع : : سدير
تاريخ التسجيل : 11/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: كبة برغل وكبة بطاطا   28/10/2008, 7:08 pm

يمممممي شكله لذيذ

جوعانه وجعت زياده خخخخخخخخخ

يسلمووو همووسه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
همس المشاعر
"، منصووري مبدع ،"

همس المشاعر

انثى
عدد الرسائل : 224
العمر : 32
المدينه : الديره المرجع : : الرياض
تاريخ التسجيل : 24/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: كبة برغل وكبة بطاطا   29/10/2008, 6:30 pm

هذي الصورة حملتها من النت لأن الصور اللي عندي ماطلعت حملتها لعيونكم.. I love you

="http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-6/LPG76011.jpg"
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كبة برغل وكبة بطاطا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عائله المنصور :: ــالمنصور عالمـ حواء :: منتدى [ ـ مــائــدهـ النـواعــمــ ـ ]-
انتقل الى: